आजकल गलत खान-पान, बढ़ता वजन और निष्क्रिय जीवनशैली के कारण फैटी लिवर की समस्या तेजी से बढ़ रही है। शुरुआती चरण में इसके लक्षण अक्सर दिखाई नहीं देते, लेकिन समय पर खान-पान और जीवनशैली में सुधार करके इसे काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और वजन नियंत्रित रखना फैटी लिवर के प्रबंधन के सबसे प्रभावी तरीके हैं।
कुछ पोषक तत्वों से भरपूर पेय पदार्थ लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक हो सकते हैं। हालांकि, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि कोई एक विशेष ड्रिंक अकेले फैटी लिवर को “रिवर्स” कर देती है। यह केवल स्वस्थ जीवनशैली का एक हिस्सा हो सकती है।
ड्रिंक में इस्तेमाल होने वाली सामग्री:
2 कप पानी
1 चम्मच डेंडेलियन रूट टी
1 बड़ा चम्मच ताजा धनिया पत्ती
1 चुटकी हल्दी
2 चुटकी काली मिर्च
बनाने की विधि:
सबसे पहले पानी को उबालें। इसमें डेंडेलियन रूट टी डालकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं। इसके बाद धनिया पत्ती, हल्दी और काली मिर्च मिलाकर 2 से 3 मिनट और उबालें। फिर इसे छानकर गुनगुना होने पर पिया जा सकता है।
संभावित फायदे:
डेंडेलियन रूट, हल्दी और धनिया जैसे तत्वों में ऐसे प्राकृतिक यौगिक पाए जाते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजन कम करने वाले गुण हो सकते हैं। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और काली मिर्च में मौजूद पाइपरीन शरीर में इसके अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इनसे फैटी लिवर के इलाज का दावा करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।
इन बातों का रखें ध्यान:
तली-भुनी और प्रोसेस्ड चीजों का सेवन कम करें।
मीठे पेय और अधिक चीनी से बचें।
रोजाना नियमित व्यायाम करें।
वजन नियंत्रित रखें।
डॉक्टर की सलाह के अनुसार समय-समय पर जांच कराएं।
यदि आपकी रिपोर्ट में फैटी लिवर आया है या लिवर से जुड़ी कोई समस्या है, तो केवल घरेलू नुस्खों पर निर्भर न रहें। सही उपचार और डाइट प्लान के लिए गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट या योग्य डाइटीशियन से सलाह लेना जरूरी है।
