दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही घरों में तैयारियां शुरू हो जाती हैं। कोई घर की सजावट में व्यस्त है, तो कोई अपने लिए नए कपड़े और गहने खरीदने की योजना बना रहा है। खासकर महिलाएं त्योहार के मौके पर अपनी पसंदीदा ड्रेस पहनकर खूबसूरत दिखना चाहती हैं। लेकिन कई बार बढ़ते वजन और पेट के आसपास जमा चर्बी के कारण मनपसंद कपड़े पहनने में झिझक महसूस होती है। ऐसे में लोग कम समय में वजन घटाने के लिए तरह-तरह के उपाय अपनाने लगते हैं। हालांकि, यह समझना जरूरी है कि कुछ ही दिनों में पेट की चर्बी को पूरी तरह कम करना संभव नहीं है। शरीर का वजन घटाने के लिए संतुलित खानपान, नियमित शारीरिक गतिविधि और पर्याप्त नींद की जरूरत होती है। अगर आप दिवाली से पहले अपनी फिटनेस पर ध्यान देना चाहती हैं, तो अपनी रोजाना की डाइट में कुछ आसान बदलाव कर सकती हैं।
सबसे पहला बदलाव आपको अपनी डाइट में चीनी की मात्रा को लेकर करना चाहिए। अक्सर लोग दिनभर में कई बार चाय, कॉफी, पैकेज्ड जूस, कोल्ड ड्रिंक और अन्य मीठे पेय पदार्थों का सेवन करते हैं। इन चीजों में अतिरिक्त चीनी और कैलोरी की मात्रा अधिक हो सकती है। लगातार इनका सेवन करने से शरीर को जरूरत से ज्यादा कैलोरी मिलती है, जिससे वजन बढ़ने की संभावना रहती है। इसलिए वजन नियंत्रित करने के लिए मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करें। चाय या कॉफी में भी चीनी की मात्रा धीरे-धीरे घटा सकती हैं। अगर मीठा खाने का मन हो, तो रोजाना मिठाई या मीठे पेय पदार्थों के बजाय सीमित मात्रा में फल खाना बेहतर विकल्प हो सकता है। ध्यान रखें कि चीनी पूरी तरह बंद करना हर व्यक्ति के लिए जरूरी नहीं है, बल्कि अतिरिक्त चीनी का सेवन सीमित करना अधिक महत्वपूर्ण है।
वजन कम करने की कोशिश में दूसरा जरूरी बदलाव पोर्शन कंट्रोल से जुड़ा है। कई बार लोग यह सोचकर ज्यादा खाना खा लेते हैं कि घर का बना भोजन हमेशा नुकसान नहीं पहुंचाता। लेकिन स्वस्थ भोजन भी जरूरत से ज्यादा मात्रा में खाने पर शरीर को अतिरिक्त कैलोरी दे सकता है। इसलिए भोजन की मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है। अपनी थाली में आधा हिस्सा हरी सब्जियों और सलाद के लिए रखें। एक चौथाई हिस्से में प्रोटीन से भरपूर चीजें जैसे दाल, पनीर, दही, चना या अन्य उपयुक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें। बाकी एक चौथाई हिस्से में रोटी, चावल या अन्य अनाज रख सकती हैं। इस तरह भोजन में संतुलन बना रहता है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं। इसके साथ ही धीरे-धीरे खाना खाएं और पेट भरने का एहसास होने पर भोजन करना बंद कर दें।
सुबह की शुरुआत भी अपने खानपान की आदतों को बेहतर बनाने का अच्छा समय हो सकती है। कई लोग जीरा, अजवाइन, धनिया और मेथी से तैयार देसी पेय का सेवन करते हैं। इसे बनाने के लिए इन मसालों को समान मात्रा में लेकर हल्का भूनकर पीस सकती हैं। इसके बाद एक चम्मच चूर्ण को गुनगुने पानी में मिलाकर पेय तैयार किया जा सकता है। चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ा नींबू का रस भी मिला सकती हैं। हालांकि, यह समझना जरूरी है कि इस पेय से शरीर की चर्बी तेजी से पिघलने, हार्मोन संतुलित होने या शरीर से विषैले पदार्थ निकलने का पक्का वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। इसे वजन घटाने का मुख्य उपाय न मानें। किसी भी घरेलू नुस्खे का नियमित सेवन करने से पहले अपनी सेहत और जरूरतों का ध्यान रखें, खासकर यदि आप किसी बीमारी से जूझ रही हैं या दवाएं ले रही हैं।
डिनर की आदतों में बदलाव करना भी वजन नियंत्रित रखने में मददगार हो सकता है। कोशिश करें कि रात का भोजन सोने से लगभग दो से तीन घंटे पहले कर लें, ताकि भोजन पचने के लिए पर्याप्त समय मिल सके। रात के खाने में केवल सूप और सलाद लेने की जरूरत नहीं है। इसके बजाय हल्का लेकिन संतुलित भोजन करें। आप पालक, टमाटर या ब्रोकली का सूप ले सकती हैं, लेकिन इसके साथ दाल, पनीर, दही या अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ भी शामिल करें। जरूरत के अनुसार एक या दो रोटी भी खा सकती हैं। रात का भोजन बहुत कम कर देना या केवल सलाद पर निर्भर रहना शरीर को जरूरी पोषण से वंचित कर सकता है। इसलिए भूखे रहने के बजाय सही मात्रा में पौष्टिक भोजन करना बेहतर है।
खानपान के साथ नियमित शारीरिक गतिविधि को भी अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं। रोजाना तेज चाल से टहलना, हल्की दौड़, साइकिल चलाना या अपनी क्षमता के अनुसार व्यायाम करना कैलोरी खर्च करने और फिटनेस सुधारने में मदद कर सकता है। सप्ताह में कुछ दिन मांसपेशियों को मजबूत करने वाले व्यायाम भी किए जा सकते हैं। इसके अलावा पर्याप्त नींद लेना भी जरूरी है, क्योंकि नींद की कमी भूख और खानपान से जुड़ी आदतों को प्रभावित कर सकती है। दिनभर पर्याप्त पानी पिएं और लंबे समय तक एक ही जगह बैठने से बचें। यदि आप पहले से व्यायाम नहीं करती हैं, तो शुरुआत हल्की गतिविधियों से करें और धीरे-धीरे समय बढ़ाएं।
एक बात हमेशा याद रखें कि केवल पेट की चर्बी को अलग से कम करना संभव नहीं होता। जब शरीर का कुल वजन और चर्बी कम होती है, तो पेट के आसपास भी धीरे-धीरे बदलाव दिखाई दे सकता है। इसलिए दिवाली से पहले तेजी से वजन घटाने के लिए भोजन छोड़ना, लंबे समय तक भूखे रहना या बिना सलाह के सख्त डाइट अपनाना सही तरीका नहीं है। हर व्यक्ति का शरीर अलग होता है और वजन घटने की गति भी अलग-अलग हो सकती है। यदि आपको मधुमेह, थायरॉइड या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या है, तो डाइट में बड़ा बदलाव करने से पहले चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
इस दिवाली अपनी पसंदीदा ड्रेस पहनने के लिए खुद पर जरूरत से ज्यादा दबाव डालने के बजाय स्वस्थ आदतों को अपनाएं। चीनी का सीमित सेवन, संतुलित भोजन, पोर्शन कंट्रोल, नियमित टहलना और पर्याप्त नींद जैसे छोटे बदलाव लंबे समय में बेहतर परिणाम दे सकते हैं। याद रखें, खूबसूरत दिखने के लिए केवल वजन कम करना ही जरूरी नहीं है, बल्कि स्वस्थ रहना और खुद को लेकर आत्मविश्वास महसूस करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।
